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이공계 여대생 공지사항

2026 바이오 융합 직무교육(제품개발&품질관리)
  • 작성자 관리자
  • 작성일 2026.08.24
  • 조회수 369
이공계 여대생을 위한
제품개발& 품질관리 교육

 충청권역 R-WeSET사업단에서는 이공계 여대생들의 취업경쟁력을 강화하는데 도움을 주고자 '바이오 직무교육'을 실시합니다.

실무중심의 교육을 통해 산업현장에서 요구하는 맞춤형 실무 역량을 갖출 수 있습니다.

 

교육대상 : 충청권 이공계 여자 대학(원)생

교육기간 : 2026.09.19.(토) ~ 09.20.(일)

* 과정별 중복 불가능, 각 과정별 70%이상 수강시 수료증 발급

교육장소 : 한국식품정보원 대전교육장 (전과정 대면수업)

교육비 : 무료 (전액 사업단 지원)

 

과정1) 식품향료 제품개발 실습교육 (16시간)

* 과정 소개 : 식품향료의 개발 실습 및 이를 활용한 제품개발

* 교육 대상 : 이공계 여자 대학(원)생 20명

* 교육 장소 : 한국식품정보원 대전교육장 (반석역 3번 출구 근처)

NO.

일정

교육내용

1

9/19

(토)

09시~12시

(3h)

식품향료 업계와 조향사

향료 및 조합원료의 이해

2

13시~18시

(5h)

향료의 조합

향료 제품개발 실습

: 과일류 향료 조합 실습

향료 소개 및 개발

 

: 바닐라향, 커피향, 초콜릿향

3

9/20

(일)

09시~12시

(3h)

분석과 향료 조합의 이해

식품향료의 분류와 조합

향료 소개 및 개발

: 차(茶)향, 유제품향, 주류향, 민트향

4

13시~18시

(5h)

향료 제품개발 실습

: 시트러스계 향료 개발과 조합 실습

- 향료의 품질관리와 관능검사

향료의 관련법규와 안전성

*실습내용은 일정에 따라 변경될 수 있습니다.

 
과정2) 병원성 미생물 실습교육(15시간) 

* 과정 소개 : 병원성 미생물 배양 및 진단시험

* 교육 대상 : 이공계 여자 대학(원)생 20명

* 교육 장소 : 한국식품정보원 대전교육장 (반석역 3번 출구 근처)

일정

교육주제

교육내용

날짜

시간

9/19

(토)

09:00~12:00

(3h)

병원성 미생물 이론 및 실습

- 병원성미생물의 일반 특성

- 병원성 미생물 검사방법 소개

- 증균 배양 배지제조

12:00~13:00

점심식사

13:00~18:00

(5h)

병원성 미생물 실습

- 병원성 미생물 검사배지 제조

(1) 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)

(2) 바실러스세레우스(Bacillus cereus)

- 무균조작 및 기자재 사용법 교육

 

- 분리, 순수 접종 및 배양

9/20

(일)

09:00~12:00

(3h)

 

병원성 미생물 이론 및 실습

- 병원성 미생물의 특성

 

- 생화학 진단시험

12:00~13:00

점심식사

13:00~17:00

(4h)

병원성 미생물

실험결과 확인

- 표본 제작 및 그람 염색

- 현미경 검경 실습

- 분리 및 순수배양 결과 확인

 

- API 결과 확인

 

 

신청방법 : 충청권역 R-WeSET사업단 홈페이지 교육신청에서 온라인 접수 

교육바로가기 https://www.rwesetcc.co.kr/program_join/view/id/45-> 교육자격 심사 후 개별통보

 

문 의 : 충청권역 R-WeSET사업단 042-821-8842, j9044y@cnu.ac.kr

주 최 : 충청권역 R-WeSET사업단 042-821-8840~3, https://rwesetcc.co.kr

후 원 : 과학기술정보통신부, 한국여성과학기술인육성재단, 대전광역시, 충남대학교